牛すじダイコン
しっかり味の染み込んだ、白いご飯にぴったりのおかずです。
調理時間 50 分
約 519 kcal（1人分）
4人分
- ダイコン1/2本
- 牛すじ肉300g
- ネギのみじん切り大さじ2
- 水4カップ
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（水 4カップ、酒 1/2カップ）
B（砂糖 大さじ4、みりん 大さじ3、しょうゆ 大さじ5、塩 少々）
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中火で時々アクを取りながら15分間煮る。 -
器に盛り、ネギのみじん切りをちらす。
やわらかい牛すじ肉がお好みの方は、（4）で20分程長く煮ましょう。
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