ニンジンの味噌きんぴら
いつもと違ったニンジンのきんぴら。素材も味噌も優しい甘さです。
調理時間 10 分
約 73 kcal（1人分）
4人分
- ニンジン1本
- ゴマ油大さじ1.5
- みりん大さじ1
- 味噌小さじ2.5
- 白ゴマ適量
-
味噌にみりんを合わせ、よく溶いておく。 -
弱めの中火で、しんなりするまで5分ほどじっくり炒める。 -
器に盛り付けるときに、お好みで炒った白ゴマをふる。
味噌の種類によって、様々な風味に仕上がります。
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