ニンジン蒸しパン
ニンジンのおいしさがギュッとつまった、体にも優しいオレンジ色の蒸しパンです。
調理時間 25 分
約 179 kcal（1個分）
4人分（4個分）／3cm径カップ
- 卵1個
- 砂糖30g
- ニンジン80g
- レモン汁少々
- レーズン大さじ1
- サラダ油25ml
- 薄力粉65g
- ベーキングパウダー小さじ1
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ニンジンは、すりおろしてレモン汁をふりかけて混ぜておく。
レーズンは飾り用に一部を残して、みじん切りにしておく。
薄力粉とベーキングパウダーを、合わせてふるっておく。 -
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カップに入れて、強火の蒸し器で10〜15分蒸す。
混ぜるだけの簡単レシピです。ニンジンの甘みを利用した、ふわふわの蒸しパンです。
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