電子レンジで簡単！カボチャ白和え

電子レンジを使ってすぐにできる、本格和食風のアイデアレシピです。

電子レンジで簡単！カボチャ白和え

調理時間 15 分

約 185 kcal（1人分）

材料2人分

  • カボチャ100g
  • 豆腐1/2丁
  • ソース・合わせ調味料・その他
  • A（練りゴマ・すりゴマ・砂糖　各大さじ1、味噌　小さじ1、塩　小さじ1/2)

作り方

  1. 豆腐は水切りをして、耐熱容器に入れる。
    ラップをかけて、700Wの電子レンジで1分加熱する。
  2. カボチャは薄切りにする。
  3. さらに千切りにする。
  4. 耐熱容器に入れラップをして、700Wの電子レンジで1分50秒〜2分加熱する。
  5. ボウルにAを加えて、泡立て器でよく混ぜて和え衣を作る。
  6. 豆腐を加えてよく潰しながら混ぜる。
  7. カボチャを加えて和え、器に盛る。
ナス子さんpoint

電子レンジを使って作るレシピです。
各ご家庭の電子レンジに合わせて、加熱時間は調整しましょう。

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