シーフード入りあんかけ風うどん
シーフードの旨味とゴマ油の風味が、食欲をそそる一品です。
調理時間 30 分
約 478 kcal（1人分）
2人分
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ニンジンは、短冊切りにする。
ニラは、4〜5cmの長さに切る。 -
中華鍋にゴマ油を熱し、シーフードミックスを炒め、塩・こしょうをする。
火が通ったら、ニンジンを加えて炒め合わせる。 -
（2）にゆでうどんを加えてよく混ぜ、（A）を加える。
沸騰したら、ニラ・ヤングコーン・うずらの卵を加えて、さっと炒めて器に盛る。
シーフードミックスは、少しずつ色々な種類が入っているので便利です。
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