長芋のステーキ
バターしょうゆの風味が、食欲をそそる一品です。
調理時間 15 分
約 132 kcal（1人分）
2人分
- 長芋10cm（200g）
- バター大さじ1
- ピーマン2個（60g）
- しょうゆ大さじ1
- かつお節1袋（5g）
-
長芋は、皮をむいて1cmの輪切りにする。
ピーマンは、縦に4つ切りにする。 -
フライパンにバターを熱し、長芋の両面を焼く。
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（2）にピーマンを加えてさらに焼き、しょうゆを回し入れ、かつお節をまぶす。
バターが決め手の一品です。おいしそうな焼き色がつけばOKです。
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