ミニトマトのプリティシュウマイ
ミニトマトをトッピングした、見た目もかわいい一品です。
調理時間 35 分
約 341 kcal（1人分）
2人分
- 豚ひき肉200g
- タマネギ1/8個（60g）
- シュウマイの皮10枚
- ミニトマト（赤、黄など）10個
- しょうゆ・酢・洋辛子各適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒・しょうゆ・ゴマ油、片栗粉 各小さじ1）
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タマネギは、みじん切りにする。
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ボウルに、豚ひき肉・タマネギ・Aを入れてよく練る。
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シュウマイの皮で、10等分した（2）を包み、その上にミニトマトをのせる。
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蒸気の上がった蒸し器に（3）を入れて、蓋をして7〜10分くらい蒸す。
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蒸し器から出して皿に盛り、酢としょうゆを合わせた酢じょうゆと洋辛子を添える。
蒸し器が用意できない場合は、耐熱皿に油を塗って、シュウマイを並べ、全体に大さじ1の水をかけて、ラップをふわっとかけて電子レンジで3〜5分くらい加熱しても良いです。
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