焼きナスのキムチ和え
キムチと焼きナスの相性がバッチリの一品です。
調理時間 20 分
約 48 kcal（1人分）
2人分
- ナス2本（180g）
- キムチ100g
- サラダ油少々
- しょうゆ大さじ1
-
魚焼きグリルの網にサラダ油を塗り、ナスを焼き、焼き色がついたら取り出す。
少し冷めてから、皮をむいて手で4等分くらいに割く。 -
ボウルに（1）とキムチを入れ、しょうゆで味を調える。
魚焼きグリルでナスを焼くと、こんがりと焼き色がつきます。くれぐれも冷めてから皮をむいて下さい。
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