サケのヨーグルトソース漬けソテー
ヨーグルトの爽やかな酸味が効いたソテーです。
調理時間 25 分
約 260 kcal（1人分）
2人分
- 生サケの切り身2切れ（100g×2）
- 塩・こしょう各少々
- サラダ油大さじ1
- ミニトマト4個
- レモン適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（プレーンヨーグルト・小麦粉 各大さじ2、卵 1/2個）
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サケを2等分し、塩・こしょうをふる。
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（A）を混ぜ合わせ、（1）を漬け込む。
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フライパンにサラダ油を熱して、（2）の両面を焼く。
皿に盛り、ミニトマトとくし切りにしたレモンを添える。
サケ以外のお魚（タラ、ブリなど）でもお試し下さい。
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