トマトのハチミツ煮
ハチミツの糖分が疲れも癒してくれる、デザート感覚で食べることのできる一品です。
調理時間 20 分
約 45 kcal（1人分）
2人分
- トマト小5個（400g）
- レモンの薄切り3枚
- ミントの葉適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（ハチミツ・水 各大さじ2）
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鍋に湯を沸かし、へたを取ったトマトを入れてさっとゆで、トマトの皮を湯むきする。
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耐熱容器にトマト・A・レモンの薄切り2枚を入れる。
ラップをかぶせて、電子レンジ（強）で3〜4分くらい加熱し、そのまま冷ます。 -
（2）を器に盛り、いちょう切りにしたレモンの薄切り1枚と、あればミントの葉を飾る。
ハチミツの量は、トマトの甘味によって加減して下さい。
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