電子レンジで簡単！カレーおこわ
電子レンジで簡単に作れる、カレー風味のおこわレシピです。
調理時間 30 分
約 338 kcal（1人分）
2人分
- もち米2合
- イカの足4杯分
- パセリ少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒 大さじ4、水 1カップ、塩 小さじ1、カレー粉 小さじ2）
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もち米を洗って水に30分以上つけ、ざるに上げて水気を切る。
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イカの足は、幅1cmに切る。パセリは、みじん切りにする。
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耐熱容器に（1）とイカの足と（A）を入れ、ラップをかぶせて電子レンジ（強）で10分加熱する。
上下をひっくり返して、さらに電子レンジ（強）で5分加熱し、ぬれふきんをかけて蒸らす。 -
器に盛り、パセリを散らす。
カレー風味のおこわもおいしいです。残ったイカの足や耳でお作り下さい。
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