春キャベツと豚しゃぶの和風サラダ
ゴマ風味のドレッシングが、春キャベツの甘味を引き立てる一品です。
調理時間 15 分
約 306 kcal（1人分）
2人分
- キャベツ3枚（150g）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）100g
- わかめ（乾燥）3g
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（半すりゴマ 大さじ3、酢・しょうゆ・砂糖・サラダ油・マヨネーズ 各大さじ1）
-
キャベツは、ざく切りにする。
わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。 -
（A）を合わせる。
-
鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでる。
豚肉もさっとゆでる。 -
（3）を（2）に漬け込む。
わかめを加えて和え、器に盛る。
キャベツと豚肉は、熱いうちにソースに漬け込んで下さい。
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