ピリ辛豚丼
豚ロース肉を使った、ガッツリ食べられる元気メニューです。
調理時間 10 分
約 576 kcal（1人分）
2人分
- 豚ローステキカツ用2枚
- ご飯300g
- 唐辛子1本
- サラダ菜適量
- 塩・こしょう大さじ1
- サラダ油各少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（小麦粉 大さじ1、カレー粉 小さじ1）
B（しょうゆ 大さじ2、酒・砂糖 各大さじ1、すりおろしニンニク 少々）
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唐辛子は、種を除いて小口切りにする、
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器にご飯を盛り、サラダ菜を敷いて豚肉をのせ、上から（5）をかける。
唐辛子の代わりに、トウバンジャンやコチュジャンで応用できます。
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