すき煮風うどん
すき焼き用の牛肉とうどんがぴったり！野菜を切って鍋で煮るだけなので、意外と簡単にできます。
調理時間 10 分
約 949 kcal（1人分）
2人分
- うどん（ゆで麺）1玉
- 牛肉すき焼き用肉150g
- 長ネギ1/2本
- もやし200g
- 厚揚げ1枚
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒 100ml、しょうゆ 50ml、砂糖 大さじ2）
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ネギは、斜め薄切りにする。
厚揚げは、1cm幅に切る。
牛肉は、一口大に切る。 -
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（2）が沸騰したら火を弱めて、上下を返しながら煮る。
うどんは湯を通しておくと、おいしく頂けます。
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