キャベツ・ニンジン・枝豆の簡単漬物
栄養バランスの良い3つの野菜を使った、簡単な漬物レシピです。
調理時間 10 分
約 33 kcal（1人分）
2人分
- キャベツ（大きい葉）2枚
- ニンジン2cm
- 枝豆（むき実）大さじ2
- 湯100ml
- 塩小さじ2/3
- ビール大さじ2
-
ニンジンは、半月切りにする。 -
湯に塩を加えて溶かして冷まし、ビールを加える。
保存用のビニール袋に移しておく。 -
冷蔵庫で3時間程おくと、おいしく食べることができます。
冷蔵庫で2〜3日は、保存が可能です。
いろいろな季節の野菜で試してみても良いでしょう。
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