ニラと卵の味噌汁
忙しい朝にもぴったりの、簡単で栄養豊富な味噌汁です。
調理時間 15 分
約 47 kcal（1人分）
4人分
- ニラ1/3束
- 卵1個
- 煮干しだし800ml
- 白こし味噌（米味噌）大さじ2.5〜3
-
卵は、あらかじめ溶いておく。 -
再び火にかけ、表面にプツプツと小さい泡がたったら、ニラを入れる。 -
卵に火が通って表面にふわりと上がってきたら、すぐに火を止めて、器に盛る。
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