ダイコンの味噌汁
ダイコンのシャキシャキとした食感がおいしい、シンプルな味噌汁です。
調理時間 15 分
約 40 kcal（1人分）
4人分
- ダイコン3cm分
- 昆布だし800ml
- 白こし味噌（米味噌）大さじ2.5〜3
- 小ネギ適量
-
小ネギは、小口切りにする。 -
アクをすくい取りながら、ダイコンに火が通るまで煮る。 -
再度火にかけ、プツプツと泡が立つまで温まったら火を止めて、器に盛る。 -
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