切り干しダイコンとカボチャ煮
甘みと風味のある切り干しダイコンを使った煮物です。作り置きがきくので、たくさん作ってみましょう。
調理時間 15 分
約 141 kcal（1人分）
2人分
- 切り干しダイコン20g
- カボチャ100g
- 水300ml
- だしの素小さじ1/3
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ2
-
-
（1）を絞って水気を切り、ざく切りにする。
戻し汁は煮るときに使うので、とっておく。 -
カボチャは、2cm角の大きさに切る。
-
-
（4）が沸騰したら砂糖を加えて、3〜4分煮る。
しょうゆを加えて、水分がなくなるまで煮たら、器に盛る。
切り干しダイコンは、もみ洗いをしてから水に浸けて戻しましょう。
「切り干しダイコンとカボチャ煮」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
