ベーコンとグリーン野菜のパスタ
色鮮やかな絹さやを中心に、緑の野菜をいっぱい使った、ビタミンたっぷりのパスタです。
調理時間 20 分
約 532 kcal（1人分）
4人分
- スパゲッティ320g
- ベーコン120g
- 絹さや30g
- スナップえんどう12本
- グリーンアスパラガス1束
- ベビーリーフ70g
- ニンニク2片
- オリーブオイル大さじ2
- 塩・こしょう各少々
- 湯3リットル
- 塩大さじ2
-
絹さや・スナップえんどうは、筋を取る。
グリーンアスパラガスは、はかまを取る。 -
色良くゆで、取り出す。 -
-
（2）で取り出した野菜は、それぞれ食べやすい大きさに切る。
ベーコンは、1cm幅に切る。 -
香りが出たら、ベーコン・野菜を炒める。
（3）を加え、塩・こしょうをふって味を調える。 -
（5）を器に盛り、上からベビーリーフをのせる。
オリーブオイル（大さじ1）・塩を軽くふる。
材料は4つに分け、1人前ずつ手際良く炒めると、おいしく仕上がります。
「ベーコンとグリーン野菜のパスタ」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
