牛肉の黄味おろし
牛肉と卵黄入りのダイコンおろしを和えました。主菜にもなる、ボリューム満点の副菜です。
調理時間 15 分
約 208 kcal（1人分）
4人分
- 牛薄切り肉200g
- ダイコン300g
- カイワレダイコン1パック
- 卵黄1個分
- 塩・こしょう各少々
- しょうゆ適量
- サラダ油小さじ2
-
冷めたら、一口大に切る。 -
カイワレダイコンは、根を切り落とし、半分の長さに切る。
-
ボウルに卵黄と共に入れ、混ぜ合わせる。 -
器に盛り、食べるときにしょうゆをかける。
硬めの牛肉を使う場合は、肉を短冊切りにすると良いでしょう。
「牛肉の黄味おろし」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
