キャベツの梅ドレッシング
さっぱりとした梅ドレッシングで、たっぷりのキャベツを和えました。食欲のない日にもおすすめです。
調理時間 20 分
約 79 kcal（1人分）
4人分
- キャベツ160g
- 梅干し大2個
- 塩少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（サラダ油 大さじ2、酢 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、練りわさび 少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- 鍋にたっぷりの湯を沸かす。
-
キャベツは、一口大に切る。
沸騰した湯に塩を加えてキャベツを入れ、少し歯ごたえが残る位までゆでる。
冷水に取ってざるにあげ、水気を絞る。 -
ボウルに入れ、（A）と混ぜ合わせる。 -
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