ハムとタマネギ・マッシュルームのキッシュ
混ぜて焼くだけ、ふんわりタイプのキッシュです。パーティーにもおすすめ！
調理時間 50 分
約 363 kcal（1人分）
4人分
- ハム4〜5枚
- タマネギ1個
- マッシュルーム4〜5個
- 卵4個
- シュレッドチーズ1カップ
- オリーブオイル大さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（生クリーム 100ml、パセリのみじん切り 大さじ1、塩 小さじ2/3、粗挽き黒こしょう・ナツメグ 各少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- オーブンは、180℃に温めておく。
-
タマネギは、皮をむいて半分に切ってから、薄切りにする。
マッシュルームは、石づきを取って薄切りにする。 -
タマネギがしんなりしたら火を止め、常温になるまで冷ます。 -
（2）・シュレッドチーズを加えて混ぜる。 -
-
（4）を切り分け、器に盛る。
炒めた具を卵液に混ぜるときは、卵が熱で固まってしまわないよう、常温まで冷ましてから混ぜるようにしましょう。
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