カオパッド（タイ風チャーハン）
エビやカニの入ったチャーハンの仕上げに、プリックナンプラー（唐辛子のナンプラー漬）をかけて食べるおいしいタイチャーハンです。
調理時間 20 分
約 468 kcal（1人分）
2人分
- ご飯250g
- エビ4尾
- カニ肉30g
- 卵1個
- わけぎ1/2束
- プチトマト6個
- キュウリの薄切り6枚
- 香菜少々
- ニンジン（飾り用）少々
- サラダ油大さじ1・1/2
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（ナンプラー 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩・こしょう 各少々）
B（ナンプラー 大さじ1、ライムの絞り汁 1/2個分、ニンニクのすりおろし・砂糖 各少々）
-
わけぎは、小口切りにする。 -
エビの色が変わったら、ご飯を加えて炒める。 -
-
さっと混ぜて、火を止める。 -
（4）を器に盛り、キュウリ・プチトマト・ニンジン（飾り用）を添え、香菜を盛る。
（B）を混ぜて、（5）にかけて頂く。
プリックナンプラーをかけると、タイ風の味に仕上がります。
「カオパッド（タイ風チャーハン）」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
