クロックムッシュ
ハムとチーズをはさんでトーストした、サンドイッチレシピです。
調理時間 10 分
約 437 kcal（1人分）
2人分
- 食パン(サンドイッチ用)4枚
- グリュイエールチーズ（またはスライスチーズ）4枚
- ロースハム4枚
- 赤ミニトマト6個
- 黄ミニトマト4個
- フリルレタス少々
- バター（パン塗り用）小さじ2
- バター（パン焼き用）大さじ1
- 粗挽き黒こしょう少々
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グリュイエールチーズを1/4量ずつのせてから、ロースハムをのせ、粗挽き黒こしょうをふる。 -
残りの食パンを、バターを塗った面を下にしてかぶせる。 -
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（4）を半分に切って器に盛り、ミニトマト・レタスを添える。
チーズがのりの役目をするので、食パンとハムの間に挟んで下さい。チーズがトロッとしているときが一番おいしいので、食べる直前に焼きましょう。
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