手作りハンバーガー
牛ひき肉100％で作るハンバーグを挟んで、手作りのハンバーガーを作りましょう！
調理時間 30 分
約 477 kcal（1人分）
2人分
- パン（マフィンやバーガー用のパン）2個
- 牛ひき肉180g
- トマト1/2個
- アボカド1/2個
- アルファルファ20g
- サラダ油小さじ2
- レモン汁少々
- マヨネーズ適量
- マスタード適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（塩 小さじ1/4、ナツメグ・こしょう 各少々）
B（パン粉・溶き卵・タマネギのすりおろし 各大さじ2）
C（トマトケチャップ 大さじ2、タマネギのみじん切り 大さじ1.5）
- あらかじめ準備しておくこと
- （B）（C）を、それぞれ混ぜ合わせておく 。
-
（B）を加え、よく混ぜ合わせる。 -
フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼き色が付くまで中火で焼く。
ひっくり返して弱火にし、中に火が通るまで焼く。 -
トマトは、薄切りにする。
アボカドは半分にして5mm位に切り、レモン汁をふる。 -
パンは横半分に切って軽く焼き、下側のパンに（C）・マスタードを塗る。
アルファルファ・（2）・（3）の順にのせ、上側のパンにマヨネーズを塗って重ねる
「手作りハンバーガー」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
