マッシュカボチャのシナモン風

ちょっぴり甘め!シナモン風味のカボチャ茶巾です。

マッシュカボチャのシナモン風

調理時間 20 分

130 kcal(1人分)

材料1人分

  • カボチャ70g
  • クルミ1粒
  • ソース・合わせ調味料・その他
  • A(ハチミツ 大さじ1、塩 ひとつまみ、シナモン 少々)

作り方

  1. カボチャは一口大に切り、電子レンジ(500W)で約3〜4分加熱する。
  2. (1)をつぶし、(A)を加えてよく混ぜる。
  3. (2)をラップに包んで茶巾に絞り、クルミを飾る。
竹内先生point

カボチャの水分が少なく、ぱさついている場合は、牛乳を小さじ1程度加えると良いです。

自然派料理研究家(管理栄養士・国際中医薬膳師)/竹内 ひろみ

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