味噌風味のパンケーキ
ほんのりしょっぱい味噌風味のパンケーキは、ご飯メニューにもなります。
調理時間 15 分
約 235 kcal（1人分）
4人分
- ホットケーキミックス150g
- 塩小さじ1/2
- ハチミツ適量
- サラダ油少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（卵 1個、豆乳 150ml、合わせ味噌 大さじ1）
B（クリームチーズ・生クリーム 各大さじ2、グラニュー糖 小さじ2）
- あらかじめ準備しておくこと
- （B）のクリームチーズは室温に戻し、他の材料と混ぜ合わせておく。
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ボウルに（A）を入れ、溶かしながらよく混ぜる。
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表面に気泡ができたら、ひっくり返して裏面も焼く。
器に盛り、（B）とハチミツをつけて頂く。
豆乳を使うことによって、さっぱり和風味に仕上がります。牛乳でも、同じ分量でできます。
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