ツナとチンゲンサイのヘルシードリア
残りご飯で作れる簡単なドリアです。ホワイトソースの替わりに豆腐を使った、ヘルシーなレシピです。
調理時間 20 分
約- kcal
2人分
- ご飯400g
- ツナ缶1缶（80g）
- チンゲンサイ1/2株
- 絹ごし豆腐1/2丁
- 長芋100g
- 卵1個
- パン粉大さじ1
- サラダ油大さじ1.5
- 塩（豆腐ソース用）小さじ1/4
- 塩少々
- こしょう少々
- しょうゆ適量
- あらかじめ準備しておくこと
- オーブンは、220℃に温めておく。
- ツナ缶は油を切っておく。
- ご飯は、冷めていれば電子レンジで温めておく。
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長芋は、すりおろす。
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フライパンにサラダ油（大さじ0.5）を入れて熱し、炒める。
やわらかめの炒り卵を作って、取り出す。 -
火が通ったら、ご飯を加えて炒める。 -
塩・こしょうで味を調え、耐熱容器に入れる。 -
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（5）の上に（6）をかけ、パン粉をちらす。
220℃に温めたオーブンで7〜8分、軽く焦げ色が付くまで焼く。
しょうゆを添え、食べる直前にかける。
トッピングしたパン粉がしょうゆを吸い、流れ落ちるのを防ぎますので、パン粉は忘れずに振りかけて下さい。
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