わかめとツナのごまドレッシング和え

2月〜6月は旬の生わかめを使って、風味と歯ごたえを楽しみましょう！乾燥わかめを使ってもおいしく作れます。

わかめとツナのごまドレッシング和え

調理時間 20 分

約 78 kcal（1人分）

材料4人分

  • 生わかめ50g
  • ツナ缶（小）1缶（80g）
  • キュウリ2本
  • すりゴマ（白）大さじ1
  • 塩適量
  • ソース・合わせ調味料・その他
  • A（しょうゆ　大さじ2、みりん・酢　各大さじ1、ゴマ油　小さじ1、砂糖　小さじ1/2、塩　少々）

作り方

  1. キュウリは、薄切りにする。ボウルに入れて塩少々を加え、よくもんでから水気を切る。
    ツナ缶は、油分を切る。
  2. 生わかめは水でよく洗い、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
  3. ボウルに（A）を入れ、混ぜ合わせる。
  4. （3）に（1）・（2）を加えて、和える。
    器に盛り、すりゴマをかける。
吉田先生point

乾燥わかめを使う場合は、8gの乾燥わかめをたっぷりの水に5分程浸けて、戻してから使いましょう。

管理栄養士・フードコーディネーター／吉田 由子

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