ひよこ豆のコロッケ
ほくほくしておいしい、ひよこ豆のベジコロッケです。
調理時間 20 分
約 415 kcal（3個分）
2人分
- ひよこ豆（水煮）200g
- タマネギ1/4個
- スイートコーン（缶詰）大さじ2
- パン粉2/3カップ
- 塩少々
- 揚げ油適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（乾燥パセリ 大さじ1/2、クミンシードパウダー 少々）
B（トマトケチャップ 大さじ2、粒マスタード 小さじ1〜2）
水溶き小麦粉（小麦粉・水 各大さじ4）
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タマネギは、みじん切りにする。
ひよこ豆は、缶詰のゆで汁ごと鍋に入れて、フツフツと沸いてくるまで温める。 -
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お好みで（B）のソースを添えて頂く。
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