モッツァレラチーズのフライ
ワインのおつまみに、ぴったりのレシピ！アツアツを頂きましょう。
調理時間 20 分
約 322 kcal（1人分）
2人分
- モッツァレラチーズ100g
- 生ハム8枚
- トマト1個
- イタリアンパセリ適量
- 卵1個
- 小麦粉適量
- パン粉適量
- オリーブオイル適量
- 粗挽き黒こしょう少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（トマトケチャップ 大さじ3、粗挽き黒こしょう 少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- 卵は溶きほぐしておく。
-
ボウルに入れて、（A）と混ぜ合わせる。 -
-
チーズ全体を、生ハムで覆うように包む。 -
200℃に熱したオリーブオイルで、チーズが少しとろっとなるくらいまで、（30秒程度）手早く揚げる。 -
器に盛って（1）をかけ、イタリアンパセリを添える。
「モッツァレラチーズのフライ」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
