味噌トンテキ
赤味噌・バターを使った、コクのある味噌だれがたっぷりかかった、絶品のトンテキです。
調理時間 20 分
約 330 kcal（1人分）
4人分
- 豚ロース肉（トンカツ用）4枚
- ニンニク1片
- ベビーリーフミックス適量
- サラダ油適量
- 塩適量
- 粗挽き黒こしょう少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒・みりん・しょうゆ 各大さじ3、水 大さじ2、赤味噌・バター 各大さじ1、砂糖 小さじ1/2）
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ニンニクは、薄切りにする。
ベビーリーフミックスはよく洗い、水気を切る。 -
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電子レンジ（500W）で50秒程加熱し、よく混ぜ合わせる。 -
中火で焼き目が付くまで、5分程焼く。
裏返して蓋をし、さらに5分程焼く。 -
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（5）を器に盛り、ベビーリーフミックスを添える。
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