アスパラガスとホタテの春巻き
アスパラガスとホタテを春巻きの皮で巻いて作る、簡単でおいしいチーズ風味の春巻きレシピです。
調理時間 15 分
約 121 kcal（1本分）
4本分
- 春巻きの皮4枚
- アスパラガス2本
- ホタテ（刺身用）4個
- とろけるチーズ50g
- ハーブソルト適量
- 揚げ油適量
- コチュジャン（またはスイートチリソース）適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（薄力粉・水 各大さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせて、糊を作る。
-
ホタテは、横半分に切る。
それぞれにハーブソルトをふる。 -
-
火が通ったら、網じゃくしですくい、油を切る。 -
器に盛り、お好みでコチュジャン（またはスイートチリソース）を添えて頂く。
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