豚肉のレモン漬け焼き
漬けて焼くだけの簡単レシピ。レモン汁に漬けるとお肉がやわらかく、旨みが増しておいしくなります。
調理時間 45 分
約 293 kcal（1人分）
2人分
- 豚ロース薄切り肉200g
- タマネギ1/2個
- レモン汁1/2個分
- イタリアンパセリ適量
- しょうゆ大さじ1/2
- 塩適量
- 粗挽きこしょう少々
- サラダ油適量
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豚ロース薄切り肉は、3cm幅に切る。
タマネギは、薄切りにする。 -
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フライパンにサラダ油を熱し、（2）をすべて入れて中火にかける。
豚肉に焼き色が付き、タマネギがしんなりするまで焼く。 -
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（4）を器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
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