えごまの葉のしょうゆ漬け（ケンニプチャンアチ）
のりのように、ご飯を巻いて召し上がって下さい！ご飯が進みます。
調理時間 - 分
約 82 kcal（1人分）
4人分
- えごまの葉30枚
- 長ネギ1/8本
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ 大さじ4、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、ニンニクのすりおろし 小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
-
長ネギは、みじん切りにする。 -
ボウルに長ネギのみじん切り・（A）を混ぜる。
-
これを繰り返し、2〜3時間程冷蔵庫で冷やす。
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