ひき肉ともやしのかき揚げ
一年中安価で手に入る「もやし」を、ボリュームたっぷりのかき揚げに。細めのもやしを使うのが、カリカリに仕上がるポイント！
調理時間 30 分
約 233 kcal（1人分）
4人分
- もやし（細めの物）1袋（200g）
- 豚ひき肉100g
- タマネギ1/2個
- レモン（くし形）1/4個
- 小麦粉大さじ7
- 塩小さじ1/2
- ポン酢適量
- サラダ油適量
-
もやしは、根ひげを取る。
タマネギは、薄切りにする。 -
-
表面がカリッとするまで揚げる。
同様に、残りも揚げる。 -
（3）を器に盛り、レモンを飾る。
お好みで、ポン酢を付けて頂く。
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