鮭としそふりかけの混ぜごはん
しそふりかけの香りがさわやかな、混ぜごはんです。しそには抗菌作用があり、夏場のお弁当に使うと食中毒を予防してくれます。
調理時間 40 分
約 546 kcal（1人分）
4人分
- 米3合
- 塩鮭(中辛)2切（200g）
- しそふりかけ大さじ3
- 大葉2枚
- 炒りゴマ大さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（薄口しょうゆ 大さじ1、だしの素 小さじ1強（6g）、みりん 小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- 米は洗ってザルにあげ、30分程度水気を切っておく。
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骨を皮を取り除き、大きめにほぐす。 -
大葉は千切りにする。
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（5）を器に盛り、（3）を飾る。
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