揚げ鶏のサワーソース和え
すし酢をベースにしたたれに、揚げたての鶏肉を浸けこんで頂くお惣菜です。
調理時間 15 分
約 376 kcal（1人分）
2人分
- 鶏もも肉180g
- ゴボウ1/2本
- 白髪ネギ1/4本分
- クルミ30g
- 薄力粉大さじ1.5
- 塩少々
- 揚げ油適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（すし酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ2弱）
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（A）を加えて、混ぜ合わせる。 -
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ゴボウは適当な大きさに切り、素揚げにする。 -
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（4）を器に盛り、白髪ネギを添える。
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