トマト風味の野菜オーブン焼き
炒めた野菜にトマト缶を合わせて作る、簡単グラタン。隠し味に白味噌を加えました。
調理時間 25 分
約 229 kcal（1人分）
2人分
- ホウレソウ1/2袋
- ベーコン2枚
- ネギ1本
- 卵1個
- カットトマト缶1カップ
- 塩・こしょう各少々
- 白味噌小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 溶けるチーズ40g
- パン粉大さじ2
- あらかじめ準備しておくこと
- 耐熱皿にオリーブオイル（分量外）を薄く塗っておく。
- オーブンは、220℃に温めておく。
- 卵はゆでて、輪切りにしておく。
-
ベーコンは、食べやすい大きさに切る。 -
香りが出たら、（1）を入れて塩・こしょうをし、炒め合わせる。 -
-
オーブンで焼き色が付くまで、15分位焼く。
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