ジャージャーチャーハン
プリプリのエビ入りのチャーハンと、ジャージャー餡が意外にもマッチ！リピートしたい味です。
調理時間 30 分
約- kcal
2人分
- ご飯1合分
- むきエビ100g
- チュンジャン（ジャージャー麺用味噌）75g
- 卵1個
- タマネギ1/2個
- 水1・1/2カップ
- サラダ油大さじ4・1/2（分けて使用）
- 砂糖大さじ1/2
- グリーンピース（冷凍物可）適宜
- 塩適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（塩 少々、酒・ニンニクのみじん切り 各小さじ1/2）
B（片栗粉・水 各大さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
- （B）を混ぜ合わせておく。
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(5)に(B)を回し入れてとろみを付け、塩で味を調えたら、(4)のご飯にかける。
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