高野豆腐の肉詰め
鶏挽肉を詰めた高野豆腐を、たっぷりのだしで煮含めました。ボリューム満点のヘルシーおかずです。
調理時間 45 分
約- kcal
4人分
- 高野豆腐6個
- 鶏挽肉150g
- 青ネギ2〜3本
- マイタケ1/4株
- カツオだし3カップ
- しょうゆ大さじ2.5
- みりん大さじ2
- 片栗粉大さじ1
- しょうゆ（下味用）小さじ1
- 料理酒小さじ1
- ショウガのすりおろし小さじ1/2
- あらかじめ準備しておくこと
- 高野豆腐はたっぷりの水、またはぬるま湯に浸して戻しておく。
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