おひなさまいなり
子供とも一緒に作って楽しい！お好みの具をのせて作るボリューム満点のおひなさまいなりです。
調理時間 20 分
約 437 kcal（1人分）
2人分
- 米1合
- 水1合
- うずらの卵(水煮を使用してもOK）4個
- 昆布5cm
- むきエビ（ボイルしてあるもの）20g
- 絹さや5〜6枚
- 油揚げ2枚
- ハム2枚
- スモークサーモン1枚
- スライスチーズ1枚
- いくら大さじ2ぐらい
- 料理酒大さじ1
- 白ゴマ大さじ1
- 黒ゴマ適量
- 塩ひとつまみ
- ソース・合わせ調味料・その他
- A：油揚げを煮る汁（水 1/2カップ、しょうゆ・みりん 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2〜1）
B：合わせ酢（米酢 40ml、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/4）
- あらかじめ準備しておくこと
- うずらの卵は固ゆでにし、殻をむいておく。
- 絹さやはさっとゆがく。
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スモークサーモン、ボイルエビもみじん切りにする。 -
ゆで卵にハムをまいて雛人形を作る。（ゴマで目を付けてもOK）
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