サケのオレンジ風味ホイル焼き
オレンジを使った、さわやかな酸味がアクセントのホイル焼きです。
調理時間 45 分
約 164 kcal（1人分）
4人分
- 生サケ4切れ
- タマネギ1個
- オレンジ1個
- ローズマリー4枝
- こしょう少々
- 塩適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（ケチャップ 大さじ2、バルサミコ酢・しょうゆ 各大さじ1、オリーブオイル 大さじ1/2、ニンニクのすりおろし 小さじ1/2、こしょう 少々、塩 適宜）
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生サケは塩、こしょうで下味を付ける。
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アルミホイルの中央にタマネギを敷いて（1）のサケを置き（3）をかけてローズマリーを1枝のせる。
アルミホイルの上下を中央で合わせて折りたたみ、左右は内側に折ってしっかりと閉じる。
同様にして残りの3個も作る。 -
オーブントースター（900W）で20分程度焼く。
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