タラコスンドゥブチゲ（アルチゲ）
タラコの食感がたまらない！スンドゥブチゲのバリエーションを楽しめます♪
調理時間 15 分
約- kcal
2人分
- おぼろ豆腐200g
- シメジ50g
- 水2カップ
- タラコ2腹
- 卵1個
- 昆布（長さ5cm程）1枚
- 長ネギ1/4本
- イワシエキス（魚醤）大さじ1/2
- 塩適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- タテギ（粉唐辛子 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、ゴマ油 大さじ1/4、ニンニクのすりおろし 小さじ1、こしょう 少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- 鍋に水と昆布を入れて、30分程浸けておく。
- タテギの材料を混ぜ合わせておく。
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