新タマネギとトマトのサラダ

新タマネギの甘味を活かした、シンプルなサラダです。

新タマネギとトマトのサラダ

調理時間 10 分

約 86 kcal（1人分）

2人分

新タマネギ1個
トマト1個
ソース・合わせ調味料・その他
ドレッシング（しょうゆ・酢・すりゴマ（白）　各大さじ2、ゴマ油・砂糖　各小さじ2）

新タマネギは薄切りにし、水にさらしたあと、ざるに上げる。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
トマトはヘタを切り落として幅1cmくらいの輪切りにし、さらに半分に切って器に盛る。そこへ（1）を乗せて、（2）を食べる直前にかける。

吉田先生

point

ドレッシングは、食べる直前にかけましょう。

管理栄養士・フードコーディネーター／吉田由子

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