豆腐のフロマージュイチゴ添え
豆腐を使ったレアチーズ風のデザートです。甘酸っぱいイチゴとの相性はバッチリ！
調理時間 60 分
約 269 kcal（1人分）
4人分
- 絹ごし豆腐100g（約1/3丁）
- クリームチーズ90g
- ゼラチン5g
- イチゴ8粒
- 生クリーム1/2カップ
- 牛乳1/3カップ
- グラニュー糖大さじ4
- レモン汁小さじ2
- ハチミツ適宜（お好みで）
- あらかじめ準備しておくこと
- 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りしておく。
- クリームチーズは室温に戻しておく。
-
-
-
-
-
-
イチゴ4粒は飾り用に切り、残りはフォークの背でつぶす。
-
（5）が固まったらスプーンですくって器に盛り、イチゴを添えてお好みでハチミツをかけて頂く。
「豆腐のフロマージュイチゴ添え」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
