ゴマ辛子ソースの豚肉冷菜
ゴマと辛子の香り豊かなソースで頂く豚肉の冷菜。おもてなしにもオススメです。
調理時間 15 分
約 - kcal
2人分
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）200g
- 水4カップ
- パプリカ（赤・黄）各1/2個
- キュウリ1/4本
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- ゴマ辛子ソース（練りゴマ 大さじ1・1/3、薄口しょうゆ・酢・砂糖 各大さじ1、練り辛子 小さじ2）
- あらかじめ準備しておくこと
- ゴマ辛子ソースは混ぜ合わせておく。
キーワード：副菜
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