スパムのおにぎらず

ボウルにご飯、ゴマ油、ゴマ、塩を入れて切るように混ぜ、人肌まで冷ます。

スパムは幅1cmに切り、フライパンで、両面に焼き色を付ける。

別のボウルに卵を割り入れ、塩を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を引いて温め、卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら火を通してスクランブルエッグにする。

キュウリはヘタを切り落とし、幅2mmで縦にスライスする。塩をふって5分程置き、水分をキッチンペーパーでふき取る。

のりはひし形に置き、中心に（1）のご飯を4分の1量広げて乗せる。そこへ（4）、（2）、（3）の半量を重ね、さらに（1）を4分の1量乗せたら、のりの四隅を中心に向けて折りたたむ。これをもう1つ作る。

（5）にラップを巻いて形を整え、半分に切り分けてから、ラップを外す。