冷やし梅雑炊
ささっと作れて食欲のない日でも食べやすいさっぱりとした一品です。
調理時間 - 分
約 320 kcal（1人分）
1人分
- ご飯茶碗1杯（150g）
- 大葉2枚
- 鶏ささみ1枚
- だし昆布1/2枚
- 梅干（塩分10%以上）大1個
- ミョウガ1本
- 水1と1/2カップ
- めんつゆ大さじ1
- 炒りゴマ少々
- 塩昆布適量
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ご飯はザルに入れて水で洗い、水気を切って器に盛る。（1）をかけ、（2）、塩昆布、炒りゴマを添える。
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