サケの白ワイン蒸し
サケときのこを白ワインで蒸し上げたワインによく合う洋食レシピです。
調理時間 20 分
約 246 kcal（1人分）
2人分
- 生サケ2切れ（1切れ70g程度の物）
- タマネギ1/2個
- シメジ1/4株
- エリンギ1本
- 白ワイン1/2カップ（100cc）
- バター大さじ1
- 塩適量
- こしょう少々
- レモン汁大さじ1
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